Camellia sinensis

Cultivez votre thé à la maison, en France ! Le véritable arbuste à thé ! Apprécié pour ses propriétés stimulantes et rafraîchissantes et jouissant d'une grande importance sociale - pensez à la cérémonie du thé japonaise et l'heure du thé britannique.
Arbuste à feuillage persistant complètement adapté nos climats. Adulte, il est rustique à -15°c. Se plait au soleil tamisé ou en zone légèrement ombrée. Préfère une terre aérée, riche en humus et acide. Peu tolérant au calcaire. Belle floraison blanche simple deux fois par an (hiver et été). Ce sont les toutes jeunes feuilles que l'on sèche et consomme en infusion.
Peut également très bien se plaire en véranda claire et fraîche. Hauteur adulte : 1,5 m.