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Description du produit
Le caroubier est un arbre unique!
Cet arbre aux feuilles persistantes et luisantes, ovales, produit des gousses pendantes bien connues utilisées en cuisine traditionnelle ou pour fabriquer entre autre des boissons festives alcoolisées. Dans le commerce, son poids est exprimé en carats. Sa rareté en fait une plante particulièrement recherchée.
Le caroubier, appelé Ceratonia siliqua en latin, appartient à la famille des Fabacées. Originaire du Maghreb, cette plante s'auto-ensemence et sa germination exige de la patience, les graines mettant des mois à germer.
Plantez-le dans un endroit abrité de votre jardin, ou en pot sur un balcon ou en intérieur. L'arbuste pousse le mieux si vous le placez dans une chambre avec une humidité élevée. A maturité, atteint environ 4 à 5 mètres de haut.