Description du produit
Le Wasabi japonica, communément appelé raifort japonais, est une plante vivace originaire du Japon. Il est très apprécié pour ses rhizomes piquants et épicés, largement utilisés dans la cuisine japonaise, notamment dans les plats de sushi et de sashimi. La plante nécessite des conditions de croissance spécifiques, notamment des zones fraîches et ombragées avec une humidité constante. Sa saveur distinctive et sa chaleur intense en font un condiment recherché. Le Wasabi japonica est également connu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, notamment ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. Avec son goût unique et sa signification culturelle, le Wasabi japonica ajoute un élément distinct et savoureux aux expériences culinaires.